Het is geen groot geheim dat wij Nederlanders fan zijn van de keuken-skills van onze Italiaanse buren. Van oorsprong gebruiken we met grote regelmaat de pesto op de Spaghetti, macaroni of andere producten die daarop lijken. Dit is allang niet meer zo. In elk restaurant waar je op de kaart kijkt zie je wel een […]
Zin om binnen het uur een recept te maken waar uw gasten van op zullen kijken? Ga voor de Filet Wellington! Deze rol van bladerdeeg met daarin onder andere hertelende, pecannoten en cranberries heeft een zeer unieke bourgondische smaak en smaakt heerlijk met een rode wijn. Ingrediënten 1 rol koelvers bladerdeeg 270 g 600 g […]
Stoofperen, wie houdt er niet van. In deze taart wordt het al hoofdingrediënt gebruikt, iets wat al bijzonder op zich is. Te samen met de smaken van pistachenoten en zuivel en omringt door bladerdeeg, is dit een zeer lekkere combinatie die binnen het uur te maken is. Eet smakelijk! Ingrediënten 1 rol vers bladerdeeg 270 […]
Trek in een gezonde nederlandse pot? Of liever toch iets meer oosters? Combineer het nu met de stamppot Paksoy cashew! Na 30 minuten kan u dit zeer stijlvolle gerecht serveren aan uw tafelgenoten en uzelf. Ook leuk om te combineren met andere soorten noten als de pecannoot, walnoot of amandel. Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappel, […]
Altijd al mooie grote koeken willen maken met daarin noten verwerkt? Dan is dit jouw kans. Makkelijk te maken, heerlijk om op te eten voor bijvoorbeeld bij de koffie. De cashewnoten kunnen ook vervangen worden door amandelen, gepelde pistache of macadamia stukjes om een andere smaak te creeren. Ingrediënten voor 16 grote koeken 150 gram […]
Appeltaart, wie houdt er niet van! Toch kunnen ze zeer van elkaar verschillen qua smaak en dat zal ook deze doen. Door abrikozen en hazelnoten te gebruiken, zal de al de ouderwetse appelsmaak gecombineerd worden met nieuwe frisse smaken. Een must voor elke keukenprins(es). Ingrediënten 225 gram bloem 85 gram witte basterdsuiker 170 gram roomboter […]
