Hazelnoten bruin

Hazelnoten bruin: een pure en voedzame noot

Hazelnoten bruin zijn onbewerkte hazelnoten met hun natuurlijke, dunne vliesje nog intact. Dit zorgt niet alleen voor extra smaak en een knapperige textuur, maar ook voor een hogere voedingswaarde. Deze pure noten worden vaak geroosterd of rauw gegeten en passen perfect in een gezond voedingspatroon.

Voedingswaarde van bruine hazelnoten

Bruine hazelnoten zijn rijk aan gezonde, onverzadigde vetten. Deze vetten helpen bij het reguleren van het cholesterolgehalte en ondersteunen een gezond hart. Daarnaast bevatten hazelnoten veel eiwitten, wat ze ideaal maakt voor sporters en vegetariërs.

Ook bevatten ze een hoge hoeveelheid vezels. Vezels bevorderen een gezonde spijsvertering en dragen bij aan een stabiele bloedsuikerspiegel. Door het dunne vliesje behouden bruine hazelnoten nog meer vezels en antioxidanten dan witte, geblancheerde hazelnoten.

Essentiële vitaminen en mineralen

Bruine hazelnoten zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen, waaronder:

• Vitamine E: Een krachtige antioxidant die cellen beschermt en bijdraagt aan een gezonde huid.
• Magnesium: Ondersteunt de spierfunctie en helpt bij ontspanning en stressvermindering.
• IJzer: Essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen en het zuurstoftransport in het lichaam.
• Fosfor en calcium: Helpen bij het versterken van botten en tanden.
• Zink: Speelt een rol bij de celvernieuwing en ondersteunt het immuunsysteem.

Dankzij hun voedingswaarde zijn bruine hazelnoten een uitstekende keuze voor een gebalanceerd dieet.

Bruine hazelnoten in de keuken

Bruine hazelnoten zijn veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt:

• Snack: Heerlijk om zo te eten, zowel rauw als geroosterd.
• Ontbijt: Voeg toe aan havermout, yoghurt of muesli voor extra crunch.
• Bakken: Gebruik in koekjes, cakes, taarten of notenbrood.
• Salades: Geeft een knapperige bite aan groente- en fruitsalades.
• Hartige gerechten: Combineer met kaas, pasta’s of gegrilde groenten voor extra smaak.
• Notenpasta: Blend hazelnoten tot een romige notenpasta voor op brood of in smoothies.

Waarom kiezen voor bruine hazelnoten?

Kortom, bruine hazelnoten zijn een pure, voedzame en veelzijdige keuze. Ze bevatten gezonde vetten, eiwitten en een breed scala aan vitaminen en mineralen. Dankzij hun natuurlijke vliesje behouden ze meer voedingsstoffen en antioxidanten dan geblancheerde hazelnoten.

Bij horecanoten.nl vindt u bruine hazelnoten van de beste kwaliteit. Bestel vandaag nog en geniet van deze heerlijke en voedzame noten!