De hazelnoot is relatief kleine noot maar is qua smaak zeer uitgesproken. Veel consumenten vinden deze noten rauw het lekkerst om te eten, zowel los als door een notenmix heen. Doordat de noot veel vitamine E en B bevat, helpt het ook mee aan een goede stofwisseling en spijsvertering. Hazelnoten worden veel gebruikt om hartige recepten van te maken. Ook door de muesli heen is dit overigens een heerlijke toevoeging.
Hazelnoten bruin is een noot die je niet kan missen in je keuken. Wie houdt er niet van de heerlijke pure smaak van hazelnoten bruin? Hazelnoten bruin zijn dan ook wel de noten met misschien wel de meest uitgesproken smaak van alle noten. Zo is het mogelijk om de bruine hazelnoten puur te eten, maar kunnen ze ook heerlijk smaken in een gerecht als een salade of door de yoghurt in de ochtend. Maar er is nog zoveel meer waarin de hazelnoten bruin gebruikt kunnen worden. Hazelnoten bruin is daarom onmisbaar voor elke held in de keuken.
Hazelnoten bruin komen met namelijk uit Turkije. Hier staan hele gebieden vol met hazelnootbomen, welke ook wel de hazelaar wordt genoemd. Leuk feitje over hazelnoten bruin is dat het een basiselement is voor bijvoorbeeld Nutella is. Dit bedrijf gebruikt bijna 1/3 van de gehele oogst van hazelnoten bruin per jaar! Waar de hazelaar een boom is die makkelijk groeit en ook een grote oogst afgeeft, kan de hazelnoten bruin toch een duurder product zijn. Dat komt omdat hazelnoten in dop tot wel 4 jaar lang goed kunnen blijven in de dop. Boeren verkopen deze hazelnoten bruin in dop dan niet, en wachten af totdat ze een goede prijs voor hazelnoten bruin krijgen. Dit is ook het mooie aan deze heerlijke noot. Wanneer je op horecanoten.nl 1KG, 5KG of een doos van 10KG koopt, weet je dat de hazelnoten bruin voor een langere tijd goed blijven. Zelfs als de verpakking al een paar keer is geopend, zal de verse smaak van hazelnoten bruin niet snel weg gaan. Van hazelnoten bruin kunt u lang genieten.
Wilt u naast hazelnoten bruin ook kunnen genieten van andere noten? Kijk dan ook eens naar onze andere rauw varianten als cashewnoten en pecannoten. Bent u opzoek naar een heerlijke notenmix? Dan is wellicht de rauwe noten mix en de healthy mix echt wat voor u.
Land van herkomst | : Turkije |
Optimale opslag temperatuur | : 5 – 15℃ |
Houdbaarheid | : 6 maanden |