Vanaf €10.95 Excl. btw
Moerbeibessen bestellen voor uw gezonden voedingspatroon? Of om gewoon lekker te genieten van de smaak van moerbeibessen dat op honing lijkt? Bij horecanoten.nl vindt u de beste witte moerbeibessen tegen de scherpste prijs. Wellicht kent u een hoop verschillende soorten bessen, maar de moerbeibes is vaak niet bekendst. Ondanks dat de moerbeibessen niet vaak te vinden zijn in de keukens thuis of in de horeca, hoort hij daar qua smaak en gezonde voedingsstoffen zeker thuis. Maar wat weten we van moerbeibessen?
Moerbeibessen komen oorspronkelijk uit Azië. De moerbeibessen stammen van oorsprong uit China. Omdat deze bessensoort wat zachter van zichzelf is, wordt ze voornamelijk gedroogd verkocht waardoor de houdbaarheid langer is. Ondanks dat ze hierdoor wat knapperig worden, verliezen de bessen de smaak die vergelijkbaar is met honing niet.
Nog steeds komen er moerbeibessen uit Azië, maar zijn er ook landen als Turkije die dit bessensoort kweekt. Na de oogst worden de moerbeibessen eerst gedroogd. Na de oogst zitten de moerbeibessen nog vol met vocht, wat er eerst uit moet om het te kunnen verpakken. Gelukkig blijft de honingsmaak tijdens het droogproces van de moerbeibessen behouden.
De moerbei zit net als alle andere superfoods vol met gezonde voedingstoffen. De bes heeft een rijk scala aan antioxidanten, magnesium, kalium en zijn ze rijk aan vezels, ijzer, vezels, kalium en mineralen wat de moerbeibessen erg gezond maakt, maar heeft door zijn zoete smaak ook nog een heerlijke bijt. Ook is deze bes vetvrij en bevat geen toegevoegde suikers, waardoor het niet alleen lekker maar ook gezond is om toe te voegen aan recepten als taarten of smoothies.
Een klein handje moerbeibessen per dag is dus al voldoende volgens de Schijf van Vijf. Moerbeibessen zijn lekker knapperige bit en presenteert mooi als decoratie op uw gezonde maaltijd. Daarmee zijn moerbeibessen op meerdere manieren een waardevolle toevoeging.
Moerbeibessen is een aanwinst in elke keuken. Bij horecanoten.nl kunt u kiezen tussen twee verpakkingen waar de moerbeibessen in zitten: 1kg en 4kg.
Mocht u naast de moerbeibessen ook opzoek zijn naar andere gezonde pitten en zaden, kijk dan bij pijnboompitten, chiazaad, lijnzaad gebroken of hennepzaad. Deze pitten en zaden worden vaak in een mix gebruikt voor door opmaak van gezonde smoothiebowls of pokebowls.
Bent u opzoek naar inspiratie waarvoor u producten als moerbeibessen kan gebruiken? Kijk dan bij onze blogs voor inspiratie. Veel plezier met uw moerbeibessen. Eet smakelijk.
