Vanaf €9.95 Excl. btw
Kent u al onze gele rozijnen? Onze blauwe (donkere) rozijnen zijn wellicht beter bekend maar ook de gele rozijnen zijn geweldig lekker. Bestel nu lekkere grote gele rozijnen bij horecanoten.nl en geniet dagelijks van deze heerlijke gedroogde druif. Rozijnen zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijkse voeding en worden voor veel gerechten gebruikt. Maar wat weten we van de gele rozijnen af? En waar komen de gele rozijnen van horecanoten.nl vandaan?
Gele rozijnen zijn oorspronkelijk druiven die aan een boom zitten. Dit kunnen dezelfde druiven zijn die uiteindelijk als wijn worden gebruikt. Wanneer de druiven geoogst zijn, kan de druif voor verschillende doeleinde gebruikt worden.
Wanneer de druif alleen wordt gedroogd, veranderd de druif in een blauwe rozijn. Wanneer de druif tijdens de droging in een bad van suiker wordt gedaan, behoud de druif zijn kleur en worden het gele rozijnen. Dit is ook de reden waarom gele rozijnen groter zijn dan blauwe rozijnen. Door het suikerblad zuigen de gele rozijnen zich weer vol.
Gele rozijnen worden in veel landen geproduceerd, maar de lekkerste gele rozijnen komen uit Chili. Ook de gele rozijnen van horecanoten.nl komen uit Chili vandaan. In Chili is het ideale klimaat voor de druiven om te groeien en uiteindelijk als gele rozijnen te eindigen.
Het voordeel van rozijnen is dat ze niet alleen lekker zijn, maar ook goedkoop. Dit komt doordat het transport goedkoop is, omdat er veel kilo aan gele rozijnen in een container kunnen. Gele rozijnen maken elk gerecht mooier. Denk bijvoorbeeld aan een geitenkaassalade of een Cesar salade. Met gele rozijnen kunt u veel verschillende kanten op. Bent u ook opzoek naar andere opties in gedroogd fruit? Kijk dan naar cranberries, blauwe rozijnen of sultana rozijnen.
U kunt de gele rozijnen bestellen in een sta-zak van 1kg, 5kg of in een doos van 10kg. Alvast eet smakelijk!
