Walnoten zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijkse eetpatroon. De walnoten worden ook wel eens vergeleken met hersenen qua uiterlijk. En het leuke is, de walnoten zijn ook heel goed voor de hersenen. In de walnoten zitten namelijk omega 3-vetzuren, wat een zeer belangrijke stof is voor ons brein. Met daarbij de vele anti-oxidanten die de walnoten bevatten, is het qua gezondheid echt een aanrader om elke dag een handje gezonden noten met daarin de walnoten te eten. Daarnaast is de walnoot heerlijk om te eten. Maar wat weten we precies van de walnoten af? Waar komen de walnoten vandaan en waar kunnen we het voor gebruiken?
Walnoten worden op veel verschillende plaatsen over de hele wereld gekweekt en geoogst. De walnoot is een okernoot, wat de vrucht is van de walnotenboom. De grootste plantages met walnoten bevinden zich in Amerika, aan de westkant wel te verstaan. Toch zeggen de experts dat de lekkerste walnoten uit Chili komen. In de wereld van walnoten is het belangrijk hoe de walnoot eruit ziet en welke kleur hij heeft. Zo heb je verschillende gradaties onder walnoten. Wanneer een gekraakte walnoot een donkere kleur heeft, noemen we dat ‘amber’. De meest voorkomende term is Light halves. Wilt u de aller lekkerste walnoten hebben die ook nog eens heel mooi van kleur zijn? Probeer dan nu onze Walnoten gepeld Chili of de walnoten gepeld stukjes Chili. Deze walnoot heeft heerlijke fruitige en romige smaak. Een ware toevoeging aan uw gerecht.
Walnoten zijn voor de horeca misschien wel de belangrijkste noot om mee te werken. Dit komt doordat de walnoot een zeer uitgesproken smaak heeft en er gezond qua kleur uitziet. Ook is het belangrijk dat de walnoot één van de goedkopere noten is. Geniet nu bij horecanoten.nl van de walnoten, en gebruik ze over al uw salades heen of in uw granola. Eet smakelijk alvast!
