Vanaf €9.95 incl. VAT
Energie – 2865 kJ
695 kcal
Vet – 66.5 g
Verzadigd – 61.2 g
Koolhydraten – 13.3 g
Suikers – 11.7 g
Vezels – 9.7 g
Eiwit – 5.9 g
Zout – 0.01 g
Calcium – mg
Op zoek naar een tropische toevoeging met een heerlijke en stevige bite? Onze kokos snippers bieden precies die onweerstaanbare knapperigheid voor jouw gerechten. Ze zijn honderd procent natuurlijk en onbewerkt. Je proeft direct de pure, warme smaak van verse kokos zonder extra suikers. Deze grove vlokken zijn werkelijk perfect voor een voedzaam ontbijt met verse kwark of warme havermout. Ook in de ambachtelijke bakkerij zijn ze onmisbaar als luxe garnering op taarten of in krokante mueslirepen. Als gerenommeerde noten groothandel bieden wij deze topkwaliteit aan voor elke professionele keuken. Je kunt bij ons heel eenvoudig kokos snippers in grootverpakking kopen. Hierdoor heb je altijd voldoende verse voorraad voor jouw horecabedrijf of drukke huishouden. Verrijk je menu direct met smaak en structuur. Bestel vandaag nog online en profiteer van de allerbeste kwaliteit.
Honderd procent puur: Ons product bestaat volledig uit onbewerkt en zuiver kokosvlees, zonder enige toevoeging van kunstmatige kleurstoffen of geurstoffen.
Volledig ongezoet: Er is absoluut geen extra suiker of goedkope siroop toegevoegd, waardoor je de natuurlijke en authentieke smaak optimaal ervaart.
Grote, stevige vlokken: Het vruchtvlees is in mooie, grove stukken gesneden voor een uiterst krokante bite en een opvallende, luxe presentatie.
Tropische smaakmaker: De snippers voegen onmiddellijk een exotische en warme smaak toe aan al jouw zoete en uiterst hartige gerechten.
Rijk aan vezels: Ze zitten boordevol natuurlijke en belangrijke vezels die jouw darmen dagelijks actief en gezond ondersteunen.
Glutenvrij van nature: Het is een heel erg veilig en krokant ingrediënt voor mensen met een strikte glutenallergie of coeliakie.
Ideaal voor grootverbruikers: Ze zijn verpakt in hele praktische zakken, wat perfect en voordelig is voor de drukke horeca en ambachtelijke bakkers.
Lange houdbaarheid: Bij een donkere en goed afgesloten opslag blijven deze vlokken met gemak negen tot twaalf maanden perfect krokant.
Kokos snippers zijn grote, grove stukken gedroogd vruchtvlees van de rijpe kokosnoot. Ze zijn honderd procent natuurlijk, ongezoet en hebben een hele stevige, knapperige bite. Ze bevatten de pure, tropische smaak van verse kokos en zijn direct klaar voor gebruik in jouw favoriete baksels of gerechten.
Het proces om deze mooie en grote vlokken te maken vergt veel precisie en nauwkeurigheid. Na de oogst wordt het verse witte vlees heel voorzichtig en handmatig uit de harde schil gehaald. Daarna snijdt een machine het vruchtvlees in dikke, langwerpige reepjes. Deze reepjes drogen vervolgens uiterst langzaam in grote, warme ovens.
Door het enorm langzame droogproces op een hele lage temperatuur blijft de textuur heerlijk stevig en krokant. Ook de natuurlijke, gezonde oliën blijven hierdoor perfect behouden in het vruchtvlees. Dit ruik je direct als je de grote zak voor de eerste keer opent. De zomerse geur vult onmiddellijk je hele keuken.
Als je juist een zachtere en veel fijnere structuur zoekt voor een zacht en vloeibaar taartbeslag, bekijk dan ook eens onze fijne kokos rasp. Rasp mengt namelijk veel beter door een vloeistof heen, terwijl deze grove snippers juist gemaakt zijn voor een opvallende bite en visuele afwerking.
Begin je vroege ochtend direct extra goed en gezond met een royale hand van deze grote vlokken over je ontbijt. Ze geven een simpele kom zachte yoghurt of warme havermout onmiddellijk een fantastische en stevige structuur. Het zorgt er direct voor dat je veel beter en langer moet kauwen op je vroege maaltijd.
Dit stevige en langdurige kauwen is ontzettend belangrijk voor een hele goede en gezonde spijsvertering. Je lichaam neemt de belangrijke voedingsstoffen hierdoor aanzienlijk beter en veel sneller op in het bloed. Bovendien geven de vele gezonde vetten in de kokos je een heel langdurig en stevig verzadigd gevoel. Je voorkomt hiermee effectief die vervelende en bekende trek in ongezonde zoetigheid gedurende de rest van de lange ochtend.
Je verwerkt de vlokken daarnaast ook heel erg makkelijk in je zelfgemaakte granola of voedzame, krokante energierepen. Ze combineren in de warme oven werkelijk fantastisch met wat verse honing, diverse zachte pitten en onze heerlijke, friszure cranberries. Dit geeft je direct een verantwoorde en voedzame mix boordevol goede energie en een onweerstaanbare, stevige bite.
Je roostert kokos snippers het beste in een droge koekenpan op een middellaag vuur. Blijf ze continu heel goed omschudden of roeren met een houten spatel. Zodra ze mooi en egaal goudbruin kleuren, haal je ze direct uit de hete pan om snel verbranden te voorkomen.
Het warme roosteren voegt echt direct een compleet nieuwe en geweldige dimensie toe aan dit tropische product. Door de oplopende warmte komen de natuurlijke en gezonde oliën in het vruchtvlees razendsnel vrij. Dit geeft de witte vlokken onmiddellijk een hele diepe, rijke en sterk nootachtige en warme smaak. Bovendien worden ze hierdoor nog aanzienlijk krokanter dan ze in de basis al zijn.
Let tijdens het warme roosteren wel heel erg scherp en continu op je pan. Je hebt absoluut geen extra boter of olie nodig. Het product bevat van nature al meer dan voldoende vet om perfect te kunnen bakken. Omdat de vlokken relatief vrij dun zijn en veel droog vet bevatten, verbranden ze helaas binnen enkele, korte seconden als je heel even niet oplet of wegloopt.
Zodra ze prachtig egaal en goudbruin zijn gekleurd, schuif je ze onmiddellijk op een ijskoud bord of een koud stukje bakpapier. Hierdoor stopt het hete garingsproces direct en voorkom je een bittere en nare nasmaak in de mond. Afgekoelde en geroosterde vlokken zijn werkelijk een waanzinnige en luxe garnering over je verse, frisse fruitsalade of over een bolletje zacht en romig schepijs.
Je gebruikt dit fantastische en onbewerkte product absoluut niet alleen in zoete en suikerrijke baksels. Het is namelijk ook een hele verrassende en smaakvolle toevoeging aan je warme en uiterst hartige maaltijden in de pan. Vooral in de pittige, moderne Aziatische keuken zijn deze dikke en krokante snippers echt een absolute en onmisbare klassieker op je bord.
Strooi eenvoudig een royaal handje grote en geroosterde vlokken over een verse, hete oosterse curry of een kom romige en dikke kippensoep. Ze bieden direct een heerlijk en opvallend knapperig contrast tegen de dikke, zachte en vloeibare warme saus. De subtiele zoetheid van de noot brengt de hele hete, scherpe en kruidige chilipepers werkelijk perfect in balans. Dit geeft je hele gerecht onmiddellijk veel meer professionele en smakelijke diepgang.
Daarnaast werken ze verrassend goed in grote, maaltijdvullende en frisse salades voor in de zomer. Combineer ze in een grote kom eens met pittige verse rucola, warme gegrilde gamba’s, zoete en verse mango en een hele lichte chili dressing. Zo maak je heel simpel en snel een uiterst indrukwekkende en hele gezonde maaltijd voor je gasten. Ontdek zeker ook ons uitgebreide en verse assortiment aan noten om je creatieve en smaakvolle gerechten nog veel verder en gezonder aan te vullen.
Je bewaart deze snippers het beste in een volledig luchtdichte en uiterst droge bewaarpot. Zet deze afgesloten pot vervolgens op een donkere en hele koele plek, zoals een voorraadkast. Bij deze juiste, donkere en koele opslag blijven de grove vlokken minimaal negen tot twaalf maanden heerlijk knapperig en perfect vers.
Lucht, extreme hitte en veel vocht zijn veruit de drie allergrootste vijanden van dit mooie, onbewerkte en delicate natuurproduct. Omdat deze grove en grote vlokken erg rijk zijn aan belangrijke, kwetsbare en gezonde vetten, oxideren ze vrij snel als ze heel erg warm worden. Dit vervelende en helaas onomkeerbare proces geeft het mooie product direct een uiterst muffe en sterk ranzige zeepsmaak.
Laat de grote en volle verpakking daarom nooit langdurig open en bloot in een erg warme en drukke keuken staan. Sluit onze originele, stevige zak na elk gebruik direct weer heel stevig en veilig af met een hele goede en brede sluitclip. Zorg er in je keuken bovendien voor dat er absoluut geen fel en heet zonlicht op de glazen pot schijnt, want ook UV-licht tast de kwaliteit en heerlijke smaak direct en agressief aan.
Wil je een hele grote bestelling uiterst veilig en nog veel langer bewaren zonder kwaliteitsverlies? Dan kun je ze verrassend goed en probleemloos invriezen in een gesloten bakje of stevige diepvrieszak. De aanhoudende kou pauzeert het natuurlijke verouderingsproces vrijwel direct en helemaal. Je kunt de vlokken daarna direct en volledig bevroren over je hete maaltijd of je warme toetje strooien.
Bij Horecanoten draait werkelijk alles om het leveren van absolute en ongeëvenaarde topkwaliteit en maximaal inkoopgemak voor elke professionele en veeleisende keuken. Als gerenommeerde en uiterst betrouwbare noten groothandel weten wij als geen ander precies wat jij als kok dagelijks nodig hebt. Onze grote, grove kokos vlokken zijn uiterst zorgvuldig en met de hand geselecteerd op een perfecte, witte kleur en een heerlijk knapperige bite. Voor grootverbruikers, drukke horecabedrijven of fanatieke en creatieve thuisbakkers is het uiterst ideaal om onze kokos snippers in grootverpakking te kopen. Dit garandeert jou direct een enorm scherpe en uiterst voordelige inkoopprijs. Je bespaart zo aanzienlijk en direct op je dagelijkse, hoge kosten, zonder ook maar één concessie te hoeven doen aan de heerlijke, tropische smaak in je eten. Bovendien grijp je tijdens een hele drukke avondservice in je restaurant nooit onverwachts en vervelend mis in het magazijn. Wij leveren jouw geplaatste bestellingen altijd bliksemsnel en uiterst veilig uit onze grote, eigen voorraad. Bestel jouw verse, knapperige ingrediënten vandaag nog direct online in de webshop en profiteer van de allerbeste en vriendelijkste service.
Dit is een hele belangrijke, uiterst logische en veelgestelde vraag van onze zeer bewuste klanten en bakkers. Ons hoogwaardige product is altijd de honderd procent zuivere, volledig natuurlijke en totaal ongezoete variant. Wij voegen in ons gehele en zorgvuldige productieproces echt absoluut geen enkele extra suiker, goedkope siroop of kunstmatige smaakstof toe. De heerlijke en hele lichte zoetheid die je proeft in je mond, komt uitsluitend en direct van het natuurlijke en zachte vruchtvlees van de verse kokosnoot zelf. Hierdoor kun je helemaal zelf en als chef beslissen of je jouw baksel of maaltijd verder nog wilt aanzoeten of dat je het liever heerlijk hartig en puur houdt. Dit is uiterst ideaal voor het koken van hete en pittige Aziatische maaltijden.
Hoewel beide fantastische en populaire producten natuurlijk afkomstig zijn van precies dezelfde verse kokosnoot, is de uiteindelijke snijvorm totaal en onvergelijkbaar anders. Snippers zijn hele grove, brede en platte vlokken van het gesneden vruchtvlees. Ze bieden in je gerecht echt een hele duidelijke, grote en uiterst knapperige bite en textuur. Ze zijn daardoor perfect als visuele, grove decoratie op je baksels en luxe toetjes. Kokos rasp is daarentegen machinaal uiterst fijn en klein gemalen. Het heeft de hele losse en fijne structuur van een zacht en grof poeder. Rasp mengt hierdoor veel beter en makkelijker en egaler door een vloeibaar of zacht cakebeslag zonder dat het direct zwaar naar de bodem van je warme bakvorm of schaal zakt.
Ja, je kunt dit heerlijke en knapperige product absoluut en volledig veilig direct rauw uit de originele verpakking eten. Het is in de basis een hele lekkere, snelle en uiterst voedzame snack voor eventjes tussendoor. Ze zijn door het voorzichtige en langzame droogproces weliswaar heel erg zacht voor je tanden en je tandglazuur, maar ze behouden toch die herkenbare en zeer lekkere bite in de mond. Omdat ze relatief erg veel en snel vullen, is een heel klein handje van deze vlokken vaak al meer dan voldoende om een vervelend en knagend gevoel van honger snel te stillen. Ze vormen daardoor een uitstekend en ontzettend gezond alternatief voor zwaar bewerkte snacks met veel toegevoegde en ongezonde suikers.
Ja, dit product is uiterst rijk aan hele waardevolle en belangrijke natuurlijke voedingsstoffen. Kokosvlees bestaat van nature voor een heel groot en substantieel deel uit zogenaamde en bekende verzadigde vetten. Hoewel dat misschien in eerste instantie wat negatief of ongezond klinkt, zijn dit hele specifieke en bijzondere middellange vetzuurketens. Je actieve lichaam gebruikt deze specifieke en unieke vetten juist direct als een hele snelle en efficiënte, pure brandstof. Ze geven je razendsnel hele goede en langdurige energie en worden aanzienlijk en veel minder snel als ongewenst lichaamsvet opgeslagen in je weefsel. Binnen een verantwoord en goed gebalanceerd dieet zijn ze dus een uiterst voedzame en hele slimme, verantwoorde keuze voor je dagelijkse energiebehoefte en gezondheid.
De kokosnoot is botanisch gezien eigenlijk helemaal geen noot in de traditionele zin, maar behoort tot de grote en harde steenvruchten. Veel mensen met een traditionele en hele bekende notenallergie kunnen dit product daardoor vaak wel volledig veilig en geheel probleemloos consumeren en verdragen. Echter verwerken en verpakken wij deze vlokken wel elke dag in een hele grote en professionele faciliteit. Hier werken we helaas ook met andere, bekende allergenen, zoals pinda’s, diverse glutenhoudende granen en verschillende zware boomnoten. Ondanks dat we altijd en continu extreem schoon werken en al onze machines continu grondig reinigen, is lichte en onbedoelde kruisbesmetting in de lucht helaas nooit voor de volle honderd procent uitgesloten. Lees daarom voor de ultieme en absolute veiligheid altijd zorgvuldig het etiket op de achterkant van de zak.