- Voor horeca- en grootverbruikers
- Vandaag besteld, binnen 48 uur in huis
- Gratis verzending vanaf 79,95
Vanaf 9.50 excl. btw / incl. btw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 2 375 kJ / 574 kcal |
| Vetten | 47,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,1 g |
| Koolhydraten | 2,7 g |
| waarvan suikers | 1,3 g |
| Vezels | 8,5 g |
| Eiwitten | 30,3 g |
| Zout | 0,05 g |
Voedingswaarden kunnen van nature verschillen per oogst en herkomst.
Pepita's is een andere naam voor pompoenpitten: de eetbare, platte groene pitten uit de pompoen. Deze variant is geroosterd en ongezouten, zodat je ze in zoete en hartige gerechten kunt gebruiken en zelf de kruiding bepaalt.
Nee. De pompoenpitten zijn geroosterd en ongezouten. Daardoor kun je ze zowel in zoete gerechten als in hartige toepassingen inzetten en houd je zelf de regie over het zout in het eindgerecht.
Ja. Je kunt ze door het deeg mengen of over de bovenkant strooien. Pitten aan de bovenkant kleuren tijdens het bakken iets bij; dek het brood eventueel tijdelijk af als het te snel kleurt. Door het deeg blijven ze zachter, op de korst blijven ze knapperig.
Dat kan, maar het is niet nodig. De pitten zijn al geroosterd. Wil je een intenser aroma of een warme pit over een gerecht, verwarm ze dan kort in een droge pan en houd ze goed in de gaten, want geroosterde pitten kleuren snel bij.
Op een ontbijt- of saladebuffet zet je pompoenpitten los in een schaaltje, zodat gasten zelf een portie over yoghurt, granola of salade strooien. Zo blijven de pitten knapperig en bepaalt de gast de hoeveelheid.
Ja. Geroosterde pompoenpitten bevatten uitsluitend het plantaardige ingrediënt pompoenpit, zonder zout of andere toevoegingen. Controleer bij een specifieke dieetwens altijd het etiket op de verpakking.
In een gesloten verpakking op een koele, droge plek blijven ze het langst knapperig. Zodra ze aan lucht en vocht worden blootgesteld, worden ze taaier; sluit de verpakking daarom na elk gebruik goed af.
Ja. Pompoenpitten combineren goed met zonnebloempitten, geroosterde pinda's en gehakte noten in een eigen borrel- of saladeframix. Omdat ze ongezouten zijn, bepaal je zelf de kruiding van de mix.
De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking. Ongeopend en koel, droog en donker bewaard blijven de pitten tot die datum goed. Na openen bepaalt vooral je omloopsnelheid en het goed afsluiten van de zak hoe lang ze op smaak blijven.
Bij een grotere verpakking daalt de prijs per kilo: van € 9,50 bij 1 kg naar € 9,25 bij 5 kg en € 8,75 bij 10 kg. Je hoeft minder vaak te bestellen en houdt voldoende voorraad aan. De staffel geldt per verpakking, niet per order.
