Vanaf €10.50 incl. VAT
100% natuurlijk product: Volledig onbewerkte pitten zonder enige toevoeging van zout, suiker of kunstmatige smaakstoffen.
Heerlijke en stevige crunch: Zorgt voor een perfecte, knapperige textuur in zowel warme als koude gerechten.
Rijk aan natuurlijke vezels: Zorgt direct voor een langdurig en prettig verzadigd gevoel na het eten.
Ideaal voor de moderne horeca: De onmisbare basis voor elke trendy lunchroom, saladebar of ambachtelijke bakkerij.
Boordevol gezonde eiwitten: Een fantastische en volledig plantaardige bron van proteïne voor sporters en veganisten.
Geschikt voor grootverbruik: Altijd direct beschikbaar in een zeer voordelige pittenmix grootverpakking voor ondernemers.
Direct klaar om te serveren: Geen enkele culinaire voorbereiding nodig voor je personeel tijdens een drukke lunchdienst.
Extreem veelzijdig product: Perfect te combineren met verse maaltijdsalades, yoghurt, kwark of soep.
Lange houdbaarheid: Uiterst zorgvuldig verpakt om een hele lange versheid te garanderen in je magazijn.
Een pittenmix is een knapperige en enorm voedzame melange van diverse eetbare zaden en pitten. De basis bestaat doorgaans uit donkergroene pompoenpitten en lichte, smalle zonnebloempitten. Vaak worden hier ook nog heerlijke pijnboompitten aan toegevoegd voor een extra luxe smaak. Het is een honderd procent natuurlijk product.
De basis van dit populaire product wordt gevormd door ingrediënten die puur uit de natuur komen. De donkergroene pompoenpitten zorgen voor een hele stevige, robuuste en licht nootachtige bite in de mond. Ze vormen een waanzinnig mooi kleurcontrast met de lichte, zachte en knapperige zonnebloempitten. Deze twee pitten vullen elkaar qua textuur en voedingswaarde werkelijk perfect aan. Omdat we de mix helemaal onbewerkt en puur aanbieden, blijven alle kwetsbare vitamines en gezonde oliën perfect behouden.
Het grote verschil met standaard mixen uit de supermarkt is de hoge kwaliteit van de gebruikte zaden. Wij selecteren uitsluitend pitten van de allerbeste en hoogste kwaliteit voor onze horecaklanten. Ze zijn volledig vrij van gruis of kapotte stukjes. Dit proef je direct terug in de extreem pure en rijke smaak van de mix. Jouw gasten hechten veel waarde aan deze eerlijke kwaliteit op hun bord. Bekijk gerust ook eens alle zaden en pitten in onze webshop voor nog veel meer gezonde inspiratie.
De afgelopen jaren is er een enorme en blijvende verschuiving zichtbaar in de eetgewoonten van de moderne horecagast. Mensen letten veel beter op hun dagelijkse voeding en ze maken hele bewuste keuzes. Ze zoeken naar lichte, voedzame en tegelijkertijd hele smaakvolle gerechten. Een zware maaltijd past simpelweg niet meer bij de actieve leefstijl van veel consumenten. Door een hoogwaardige pittenmix op je menu te zetten, speel je perfect en naadloos in op deze enorme gezondheidstrend. Je laat je klanten duidelijk zien dat je meedenkt met hun wensen en dat je kiest voor verantwoorde topkwaliteit in de keuken.
Daarnaast is het aanbieden van dit product een ontzettend slimme zakelijke zet voor jou als kritische horecaondernemer. Wanneer je besluit om een pittenmix grootverpakking te bestellen via onze professionele groothandel, bespaar je direct heel veel geld. Onze kiloprijzen zijn namelijk speciaal en uiterst scherp afgestemd op grootverbruikers. Dit financiële voordeel zorgt voor een hele ruime winstmarge op jouw populaire lunchsalades of ontbijtkommen. Je kunt je gasten een royaal bestrooide maaltijd aanbieden zonder je eigen portemonnee of budget te schaden.
Bovendien bespaart dit direct bruikbare product jouw keukenploeg enorm veel kostbare tijd tijdens de piekmomenten. Ze hoeven niet meer zelf allerlei losse zaden en pitten apart af te wegen en door elkaar te mengen in een grote kom. De mix is door onze eigen experts al helemaal perfect samengesteld en de verhoudingen kloppen altijd. Dit verlaagt de algemene werkdruk in je drukke horecakeuken aanzienlijk. Jouw personeel kan zich daardoor volledig en efficiënt focussen op de opmaak van het bord.
Je kunt deze pittenmix extreem veelzijdig inzetten in werkelijk elke professionele keuken. Strooi de zaden direct over een verse, koude maaltijdsalade voor een perfecte bite. Daarnaast is de mix ideaal als gezonde topping over yoghurt of als knapperig ingrediënt in ambachtelijk en versgebakken brood.
Vooral in moderne lunchrooms of trendy saladebars is deze mix echt een absoluut en onmisbaar basisingrediënt. Gasten houden enorm van verschillende texturen in hun maaltijd. Een zachte salade met geitenkaas of avocado krijgt direct heel veel meer karakter door de toevoeging van deze knapperige zaden. Strooi vlak voor het uitserveren een royale hand van de pittenmix over het gerecht. Dit ziet er niet alleen visueel heel erg smakelijk en verzorgd uit, maar het geeft de salade ook een onmisbare crunch. Ook over een warme kom gebonden tomatensoep is deze mix een fantastische en verrassende garnering.
Daarnaast is dit product de ultieme droom voor elke ambachtelijke bakker of patissier. Je kunt de mix in zijn geheel heel makkelijk door je verse brooddeeg kneden. De pitten behouden hun lekkere smaak en stevige structuur tijdens het hete bakproces in de oven. Het resultaat is een prachtig, voedzaam en ambachtelijk pittenbrood. Wil je de smaak van de mix zelf nog iets intenser maken voor je salades? Rooster de pitten dan heel even kort in een hete, droge pan zonder olie. De aroma’s komen dan direct geweldig mooi vrij in je keuken.
Je bewaart een pittenmix grootverpakking altijd op een extreem droge, koele en vooral donkere plek in je afgesloten voorraadkast. Gebruik bij voorkeur een grote en volledig luchtdichte emmer of een zware plastic bewaarbak. Zo bescherm je de kwetsbare oliën in de zaden perfect tegen schadelijk vocht en behoud je maandenlang de optimale versheid.
De allerbekendste en belangrijkste eigenschap van dit populaire product is natuurlijk de heerlijke, stevige bite in de mond. Vocht uit de omgevingslucht is verreweg de allergrootste vijand van deze gewenste knapperigheid. Als je een grote bulkzak open en onbeschermd in een drukke en warme keuken laat staan, gaat het mis. De pitten absorberen het stoom en vocht heel snel en worden dan razendsnel taai, zacht en onsmakelijk. Daarnaast kunnen de natuurlijke en gezonde vetten in de pitten door hitte heel snel ranzig worden. Dit geeft direct een muffe en hele nare smaak af. Dit wil je in een professionele horecaomgeving natuurlijk altijd voorkomen.
Wij adviseren al onze zakelijke klanten daarom altijd om heel slim te werken met een wekelijkse of dagelijkse werkvoorraad op de vloer. Vul een kleinere, goed afsluitbare glazen pot speciaal voor het personeel aan de werkbank. Sluit de originele en grote bulkverpakking daarna weer direct uiterst zorgvuldig en helemaal vacuüm af. Zet deze zware emmer vervolgens direct weer veilig en donker weg in je koele kelder of opslagruimte. Op deze makkelijke en slimme manier werk je razendsnel, blijf je hygiënisch werken en lever je altijd de perfecte crunch.
Ja, dit is een ontzettend voedzaam, verantwoord en honderd procent natuurlijk product voor het dagelijkse voedingspatroon van je gasten. Onze pittenmix zit werkelijk boordevol met complexe koolhydraten, essentiële voedingsvezels en hoogwaardige plantaardige eiwitten. Deze vezels zorgen direct voor een hele trage en zeer geleidelijke afgifte van gezonde energie in het lichaam. Je gasten hebben hierdoor na een salade met deze pitten urenlang geen honger meer. Daarnaast zijn deze specifieke zaden een werkelijk fantastische bron van gezonde, onverzadigde vetten. Deze vetten zijn van enorm groot belang voor een gezond hart, soepele bloedvaten en voor de goede werking van je brein. Ook levert de mix heel veel belangrijke mineralen zoals magnesium, zink en ijzer. Zolang je de mix als een normale en gezonde garnering serveert, is het de meest verantwoorde en gezonde keuze op jouw hele menukaart.
Dit hangt helemaal af van de specifieke smaak die je zoekt en het gerecht dat je gaat maken in je professionele keuken. Je kunt deze rauwe en onbewerkte pitten absoluut zonder enig probleem direct uit de grote zak gebruiken en opeten. Ze hebben van zichzelf al een hele lekkere, zachte en tegelijkertijd milde bite die perfect is voor over koude gerechten of in yoghurt. Echter, door de pitten zelf nog heel even kort te roosteren in een droge, hete koekenpan, verander je de structuur aanzienlijk. Ze worden door de droge hitte namelijk veel knapperiger en ze krijgen direct een hele warme, diepe en volle smaak. De aromatische oliën komen door de hitte prachtig vrij. Let er tijdens dit razendsnelle proces wel heel erg goed op dat je ze absoluut niet laat aanbranden in de keuken. Door hun natuurlijke oliën kleuren ze snel zwart en worden ze heel bitter.
Als professionele, slimme en actieve ondernemer in de horeca profiteer je direct van grote en structurele financiële voordelen wanneer je in grote bulk inkoopt. Een betrouwbare en grote groothandel koopt wekelijks enorme zeecontainers van dit product tegelijk in bij geselecteerde wereldwijde leveranciers. Door deze efficiënte en massale inkoop profiteren wij van extreem scherpe schaalvoordelen, waardoor we onze eigen kiloprijzen structureel heel laag kunnen houden. Dit gigantische, financiële voordeel geven wij via onze zakelijke webshop direct en heel transparant door aan jou als klant. Hierdoor is een grote en stevige zak onder aan de streep echt altijd aanzienlijk veel goedkoper dan meerdere losse en dure consumentenpakjes. Bovendien bespaar je op de lange termijn enorm op overbodig en milieuonvriendelijk plastic afval. Je hoeft veel minder vaak nieuwe en tijdrovende bestellingen te plaatsen. Dit scheelt je wekelijks ontzettend veel onnodige uren aan saai administratief werk.
Ja, deze zeer krokante en veelzijdige mix laat zich werkelijk fantastisch en makkelijk verwerken in allerlei hete gerechten en warme, huisgemaakte baksels. Veel slimme en hele creatieve bakkers gebruiken flinke hoeveelheden van deze mix bijvoorbeeld in of over hun stevige volkorenbroden of harde, luxe broodjes. De pitten behouden hun uitstekende, knapperige textuur perfect in de hete oven. Ook in warme pastagerechten, over een gebonden pompoensoep of in een lichte en warme groentewok zorgt deze mix voor een waanzinnig lekkere bite. Voor het maken van huisgemaakte, gezonde mueslirepen of voedzame ontbijtkoeken is dit product echt de allerbeste, natuurlijke basis. Je hoeft de mix voor warme baksels niet eens meer vooraf in de pan te roosteren. De grote en droge hitte van de oven doet dat werk namelijk al helemaal voor jou tijdens het normale afbakken.
Deze pure en heerlijke mix past werkelijk helemaal perfect en zonder ook maar enige problemen binnen een strikt vegetarisch en honderd procent veganistisch dieet. Er worden tijdens de professionele productie namelijk helemaal geen dierlijke producten zoals boter, eieren, melk of dierlijke vetten gebruikt. Alle afzonderlijke ingrediënten in deze grote mix komen uitsluitend en direct voort uit pure, eerlijke en plantaardige bronnen. Dit maakt het de meest veilige en verantwoorde keuze voor al jouw veganistische gasten in de zaak. Wat betreft de afwezigheid van gluten is dit product van nature ook helemaal en volledig glutenvrij. Zaden en pitten bevatten simpelweg geen gluten. Wel is het altijd uiterst verstandig en belangrijk om de exacte allergeneninformatie op het etiket van de bulkverpakking goed te controleren op een eventuele kruisbesmetting tijdens de verpakking in de fabriek. Zo kun je jouw gasten met allergieën altijd een eerlijk antwoord geven.