- Voor horeca- en grootverbruikers
- Vandaag besteld, binnen 48 uur in huis
- Gratis verzending vanaf €79,95
Vanaf €9.50
Energie – 1381.27 kJ
319.26 kcal
Vet – 0.94 g
Verzadigd – 0.10 g
Enkelvoudig onverzadigd – 0.27 g
Meervoudig onverzadigd – 0.53 g
Koolhydraten – 82.57 g
Suikers – 67.82 g
Vezels – 6.37 g
Eiwit – 0.53 g
Sodium – 5.51 mg
Calcium – 9.11 mg
IJzer – < 0.24 mg
Mangaan – 0.20 mg
Kalium – 69.51 mg
Magnesium – 5.66 mg
Vitamine A – 44.50 IU
Vitamine C – < 1.0 mg
Cranberries, zij ze gezond?: ja! Deze bessen staan er om bekend te helpen bij blaasontstekingsklachten. Daarbij bevatten cranberries mega veel vitaminen! In deze rijke cranberries zitten o.a. mineralen, vitamine C, Vitamine E en vitaminen B11, B6, B5 en B1. Een super boost dus voor je gezondheid, weerstand en lichaam. Het is dus helemaal niet gek om een vershoudzak van 1 of 5 kilo op voorraad te hebben, zo zit je voorlopig even gebakken.
Cranberries zijn met hun opvallende robijnrode kleur en unieke, zoetzure smaak een fantastische manier om de gerechten op jouw menukaart een frisse en verrassende twist te geven. Maar hoe serveer je deze fruitige smaakmakers het beste?
Tijdens het ontbijtservies zijn gedroogde cranberries absoluut onmisbaar. Strooi ze royaal over verse yoghurtbowls of verwerk ze in huisgemaakte granola voor een kleurrijke, energieke start van de dag. In de ambachtelijke bakkerij stelen ze moeiteloos de show in smeuïge muffins, robuuste havermoutkoeken en luxe vruchtenbrood.
Daarnaast bieden ze in de hartige keuken een prachtig, culinair smaakcontrast. Verwerk ze in een rijke, warme saus voor bij wildgerechten en paté, of gebruik ze als een fris, zoetzuur accent in een herfstsalade met geitenkaas en pecannoten.
Met de premium cranberries van Horecanoten.nl ben je verzekerd van topkwaliteit. Bestel onze voordelige grootverpakkingen, verras je gasten met deze veelzijdige bessen en optimaliseer moeiteloos je eigen winstmarge!
Cranberries worden in Nederland ook wel veenbessen genoemd. Het grootste gedeelte van de jaarlijkse oogst aan cranberries komen uit Amerika vandaan. Maar wist je dat er ook ze geproduceerd worden in ons eigen land Nederland? Ook in Nederland hebben we cranberries, namelijk in Terschelling. Hier is jaren geleden een overboord geslagen krat met veenbessen aangespoeld. Hedendaags zie je de cranberries over heel het eiland groeien. Er is zelfs een cranberriesmuseum!
Cranberries groeien op een fascinerende manier die werkelijk net zo uniek is als hun kenmerkende, zoetzure smaak! In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, groeien ze van nature niet onder water. Deze robijnrode bessen bloeien aan lage, kruipende struiken en ranken in uitgestrekte, zure veenmoerassen. Deze drassige bodem biedt precies de perfecte, voedzame omstandigheden voor de plant om optimaal te floreren.
Het meest spectaculaire deel van de teelt is echter de beroemde ‘natte oogst’. In het najaar worden de velden speciaal voor het oogsten onder water gezet. Omdat elke cranberry kleine luchtkamers bevat, drijven de voorzichtig losgeschudde bessen direct naar de oppervlakte. Dit creëert het iconische, adembenemende beeld van een uitgestrekte, felrode zee!
Dankzij dit bijzondere, natuurlijke proces geniet je in de professionele keuken altijd van een pure en intense smaakbeleving. Haal deze topkwaliteit in huis via de voordelige grootverpakkingen van Horecanoten.nl, verras je gasten met een veelzijdige twist en optimaliseer moeiteloos je eigen winstmarge!
Cranberries is een perfecte toevoeging voor een gezonde eetpatroon. De zoete smaak van de cranberries is een goede combinatie met bijvoorbeeld blauwe rozijnen, Sultana rozijnen en gele rozijnen maar ook chocolade en deeg. Hier alvast een klein voorzetje wat je allemaal voor lekkers met onze cranberries kunt maken. Bestel direct jouw voordeelverpakking en ga aan de slag.
En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Verduidelijk dus dat cranberries niet mogen ontbreken in je keuken thuis of in je horeca zaak. Geniet dus dagelijks van cranberries door het ontbijt, de lunch, tussendoortjes en het avondeten. Vergeet ook vooral het dessert niet. Bij ons heb je de keuze voor een 1 kg, de 5 kg (favoriet!) of voor de echte grootverbruikers 11,34 kg. Bestel gemakkelijk en snel jouw verse cranberries.
