Vanaf €12.95
Amandelschaafsel is het gezondst wanneer ze rauw of droog geroosterd zijn. Van deze varianten kun je in deze webshop een groot assortiment vinden. Wij werken alleen met de hoogste kwaliteit producten. Door onze voordeel verpakkingen krijgt u alleen de beste prijs voor de beste kwaliteit. Horecanoten.nl staat voor een juiste kwaliteit met daarbij de juiste service. Dat zijn onze kernwaarden! Het zit vol met gezonde stoffen die iedereen dagelijks nodig heeft. Zo bevat de amandel, die familie is van de pruimen en de perziken, veel eiwitten. Geniet dus van deze zeer gezonde snack! Maar dit is niet het enige wat in de amandel zit. Ook mineralen, vitaminen, verzadigde- en onverzadigde vetten en calcium.
Amandelschaafsel is een lekkernij die je thuis in je keuken niet kan missen! Amandelschaafsel zorgt ervoor dat je gerecht compleet wordt, door zowel de heerlijke smaak van amandel als de mooie versieren. Zo wordt amandelschaafsel ook wel vaak eerst geroosterd voordat het op een gerecht wordt geplaatst. Hierdoor verdwijnt de authentieke smaak van amandelen wel, maar komt daar een stukje knapperig voor terug in de plaats. Ook wordt amandelschaafsel steeds vaker gebruikt om over salades heen te doen. Amandelschaafsel is namelijk een goede vervanger voor kaassnippers. Waar kaas vaak duurder is en een vrij uitgesproken smaak heeft, heeft amandelschaafsel dezelfde uitstraling, is wat lichter qua smaak en natuurlijk een stuk goedkoper en gezonder. Echt een aanrader dus!
Dit product kent voornamelijk zijn oorsprong in Amerika. De grootste boomgaarden staan in het westen van Amerika, waar je velden voor met amandelbomen tegen kan komen. Hier komt ook de goedkoopste amandel, namelijk Carmel, vandaan. Het wordt vaak pas in Nederland gemaakt, omdat het vervoer van hele amandelen goedkoper is dan de wat lichtere amandelschaafsel. Tijdens het proces dat de amandel aangepast wordt in zijn maat, wordt eerst door heet water zijn bruine jasjes eraf gespoed. De overgebleven witte amandel wordt gehakseld (amandelpoeder), geraspt (amandelschaafsel) of gehakt (amandelstift).
Amandelschaafsel is het ultieme, verfijnde ingrediënt om de gerechten op jouw menukaart in een handomdraai een elegante uitstraling en een subtiele crunch te geven. Omdat deze gepelde amandelen al flinterdun voor je zijn geschaafd, bespaar je kostbare bereidingstijd in de keuken en zijn ze onmiddellijk klaar voor gebruik!
Voor de allerbeste smaakbeleving rooster je het schaafsel kort in een droge pan tot het prachtig goudbruin kleurt. In de ambachtelijke patisserie is het een onmisbare, klassieke afwerking: strooi het royaal over verse appeltaarten, roombroodjes, sloffen of verfijnde desserts. Tijdens het ontbijtservies geeft het verse yoghurtbowls en havermout direct een luxe upgrade. Maar vlak ook de warme keuken niet uit! Amandelschaafsel is een fantastische, krokante garnering over oosterse curry’s, lichte visgerechten of de klassieke haricots verts.
Met het premium amandelschaafsel van Horecanoten.nl haal je altijd absolute topkwaliteit in huis. Bestel onze voordelige grootverpakkingen, verras je gasten met de perfecte finishing touch en optimaliseer moeiteloos jouw winstmarge!
Ben je op zoek naar de perfecte, verfijnde afwerking voor de gerechten en baksels in jouw horecazaak? Amandelschaafsel in grootverpakking bestellen bij Horecanoten.nl is de efficiënte en slimme keuze voor elke professionele chef, lunchroom of ambachtelijke bakkerij.
Deze flinterdun geschaafde, gepelde amandelen zijn direct klaar voor gebruik en besparen je kostbare tijd tijdens de mise-en-place. Rooster ze kort voor een prachtige goudbruine kleur en een intensere smaak. Ze zijn absoluut onmisbaar als klassieke, elegante garnering over luxe patisserie, verse appeltaart of romige desserts. Ook in de warme keuken geven ze hartige gerechten, zoals romige oosterse curry’s of visgerechten, direct een premium uitstraling en een subtiele crunch.
Als dé notengroothandel voor de horeca bieden wij uitsluitend topkwaliteit in handige, voordelige bulkverpakkingen. Hierdoor grijp je tijdens piekmomenten nooit mis en profiteer je standaard van de scherpste inkoopprijs per kilo. Bestel je premium amandelschaafsel vandaag nog, geniet van gratis verzending vanaf €79,95 en optimaliseer moeiteloos je eigen winstmarge!
Kijk ook naar andere amandelproducten, zoals geroosterde witte amandelen, bruine amandelen, of amandelstiften. Ben je opzoek naar meer informatie? Klik dan hier.



