- Voor horeca- en grootverbruikers
- Vandaag besteld, binnen 48 uur in huis
- Gratis verzending vanaf 79,95
Vanaf 12.95 excl. btw / incl. btw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 2 174 kJ / 522 kcal |
| Vetten | 33,0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g |
| Koolhydraten | 42,0 g |
| waarvan suikers | 38,6 g |
| Vezels | 9,5 g |
| Eiwitten | 9,6 g |
| Zout | 0 g |
Voedingswaarden kunnen van nature verschillen per oogst en herkomst.
De mix bevat cashewnoten, amandelen, hazelnoten en walnoten, aangevuld met cranberries. De noten zijn ongebrand en ongezouten, zodat je de mix zowel zoet als hartig kunt inzetten.
Ongebrand en ongezouten betekent dat er geen roosterstap en geen zout aan toegevoegd zijn. Daardoor behoudt de mix zijn natuurlijke, zachte textuur en bepaal je zelf of en hoe je kruidt. Voor toepassingen als topping of in de bakkerij is een neutrale, ongezouten mix vaak handiger.
Ja. De mix bevat uitsluitend plantaardige ingrediënten: noten en cranberries. Controleer bij een specifieke dieetwens altijd het etiket op de verpakking.
De cranberries brengen zoet en een licht zuurtje mee; daardoor bevat de mix van nature 38,6 g suiker per 100 g. Dat is inherent aan gedroogd fruit. Houd daar rekening mee bij de portiegrootte op je kaart.
Ja. In mueslirepen, notenbrood en granola behouden de noten en cranberries hun structuur. Voeg de mix aan een vochtig beslag toe vlak voor het bakken en dek de bovenkant eventueel af, zodat de noten niet te snel kleuren.
Ja. De mix bevat vier noten: cashew, amandel, hazelnoot en walnoot. Hij wordt bovendien verwerkt in een omgeving waar ook pinda en granen worden verwerkt, dus kruisbesmetting is niet uit te sluiten. Controleer altijd het etiket.
Voor walnoten bestaat één toegestane gezondheidsclaim, maar die geldt alleen voor het losse product onder specifieke voorwaarden en mag niet worden doorgetrokken naar een gemengd product. In deze mix vermelden we daarom uitsluitend de feitelijke samenstelling.
In een gesloten verpakking op een koele, droge plek blijft de mix het langst op smaak. Lucht en vocht maken de noten taai en laten de cranberries plakken; sluit de verpakking daarom na gebruik goed af.
Ja. Omdat de mix ongezouten is, bepaal je zelf de kruiding. Voor een borrelmix kun je licht zouten of met specerijen op smaak brengen; voor zoete toepassingen laat je de mix meestal naturel.
Bij een grotere verpakking daalt de prijs per kilo: van € 12,95 bij 1 kg naar € 12,50 bij 5 kg. Je hoeft minder vaak te bestellen en houdt voldoende voorraad aan. De staffel geldt per verpakking, niet per order.
