Pistachenoten

Ontdek onze pistachenoten

Ontdek de hoogwaardige pistachenoten die wij in ons mooie assortiment aanbieden. Onze pistachenoten worden zorgvuldig geselecteerd en geïmporteerd uit de beste telers ter wereld om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Pistachenoten voor de horeca

Ontdek de toegevoegde waarde van pistachenoten in uw horecazaak, delicatessenzaak of in uw eigen keuken. Pistachenoten zijn namelijk niet alleen een heerlijke en gezonde snack, maar ook een veelzijdig ingrediënt dat uw gerechten naar een hoger niveau kan tillen. Onze pistachenoten zijn een uitstekende toevoeging aan salades, rijstgerechten, pasta’s, borrelplanken en andere hartige gerechten. Hun zachte smaak en subtiele crunch voegen textuur en complexiteit toe aan uw gerechten, terwijl hun natuurlijke kleur een visuele aantrekkingskracht creëert op het bord. Daarnaast zijn pistachenoten een populaire keuze voor desserts. Van taarten en koekjes tot ijs en chocolade, de mogelijkheden zijn eindeloos. Ze voegen niet alleen een heerlijke smaak toe, maar zijn ook een gezondere optie dan andere noten vanwege hun lage calorie- en vetgehalte. Als horecaondernemer of grote verbruiker wilt u natuurlijk alleen het beste voor uw klanten en gasten. Onze pistachenoten zijn van de hoogste kwaliteit en worden zorgvuldig geselecteerd en geïmporteerd uit de beste telers ter wereld. Wij bieden verschillende verpakkingen en groottes aan, zodat u altijd een geschikte optie kunt vinden voor uw behoeften. Bovendien bieden wij een uitstekende klantenservice en staan wij garant voor de kwaliteit van onze producten. Voeg vandaag nog pistachenoten toe aan uw menu of voorraad en ervaar zelf hoe deze veelzijdige noot uw gerechten naar een hoger niveau kan tillen.

Meer pistachenoten

Naast deze rauwe pistachenoten in dop, kunt u bij horecanoten.nl ook kiezen voor gepelde pistachenoten waarvandaan dop al is verwijderd. Een andere optie is om gezouten pistachenoten te bestellen. Deze pistachenoten zitten nog in de dop, maar zijn eerst geroosterd alvorens ze een kleine hoeveelheid aan zout toegevoegd hebben gekregen. Dat pistachenoten lekker zijn weten we, maar waar komen pistachenoten vandaan? 

Pistachenoten onderdeel van een gezonde voeding

Onze pistachenoten zijn niet alleen heerlijk van smaak, maar ook zeer voedzaam. Ze bevatten veel gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, gezonde vetten en mineralen. Bovendien zijn pistachenoten rijk aan antioxidanten die kunnen helpen bij het beschermen van uw lichaam tegen vrije radicalen en andere schadelijke stoffen. Onze pistachenoten worden geleverd in verschillende verpakkingen en groottes, zodat u altijd een geschikte optie kunt vinden voor uw behoeften. Of u nu op zoek bent naar een snack voor onderweg of naar een ingrediënt voor uw volgende bakproject, onze pistachenoten zijn een uitstekende keuze. Als u op zoek bent naar een betrouwbare leverancier van hoogwaardige pistachenoten, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij staan garant voor de kwaliteit van onze producten en bieden een uitstekende klantenservice. Wacht niet langer en bestel vandaag nog uw favoriete pistachenoten bij ons.

Waar komen de pistachenoten vandaan?

Pistaches groeien in de pistacheboom. Landen die grote hoeveelheden aan pistachenoten produceren zijn Iran, Amerika en Turkije. In deze landen groeien de pistachenoten aan de pistacheboom. Deze pistacheboom wordt in tegenstelling tot de meeste notenbomen niet veel groter dan twee meter hoog. Hierdoor lijkt het alsof de pistachenoten in een struik groeien.

De pistacheboom

De pistacheboom is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie. Zijn oorsprong komt uit Azië, maar wordt tegenwoordig veel in Amerika in klimaat gunstige gebieden. Het woord pistache is afkomstig van het Perzische pista. Wanneer de boom in het wild groeit, lijkt hij meer op een struik dan op een boom. De vruchten zijn eivormig, circa 2,5 cm lang en hebben een harde schil. De noot is omgeven door een dunne, harde dop die op zijn beurt weer is omgeven door zachte, vlezige schil.

Wanneer de pistachenoot uitgegroeid is, opent de harde dop zich. Dit wordt ook wel ‘splitsen’ wordt genoemd. In elke oogst komt ook een percentage ‘non-splits’ voor. Deze zijn niet genoeg gerijpt om de dop te kunnen openen. Na de oogst wordt de pistache gedroogd en gezwaveld. In de fabriek worden splits en non-splits van elkaar gescheiden door middel van geluid. Een gesloten noot maakt een ander geluid wanneer deze op een blokje staal valt dan eentje die gesplitst is.

Wanneer het oogstseizoen van de pistachenoten nadert, gaan de doppen langzaam open. We noemen dit splitsen, wat ervoor zorgt dat de pistachenoten uit de dop kunnen halen. De term die hiervoor gebruikt wordt is split. Tijdens elke oogst van pistachenoten is er ook een klein deel non-split, wat betekend dat de dop van de pistachenoten niet opengaat. Dit komt doordat de pistachenoten dan nog niet rijp zijn. Deze pistachenoten worden vaak weggegooid, wat zonde is. Wanneer u deze met een walnootkraker opent, kunt u de gebroken pistachenoten nog als dressing over bijvoorbeeld uw salade doen! 

Tips om pistachenoten te verwerken

Pistache ijs

Er zijn velen gerechten met pistachenoten maar een welbekende bewerking van de noot is richting pistache ijs. Het ijs heeft een heerlijke nootachtige smaak en de licht groene kleur pakt het ijs ook direct mee.

Pistache taart

Naast pistache ijs en pistache cake is er natuurlijk ook pistachetaart! Er zijn velen recepten van pistache taarten verkrijgbaar op het internet. Zorg er dan alleen wel voor dat je verse en kwalitatieve pistachenoten hebt om te kunnen verwerken. Bestel direct onze grootvoordeelverpakking en ga direct aan de slag met de pistache taart!

Pistachenoten kopen

Pistachenoten zijn supergezond en horen daarom ook terecht in de Schijf van Vijf thuis. Wilt u ook andere gezonde noten naast de pistachenoten proberen? Kijk dan ook naar witte hazelnoten, macadamia of cashewnoten. Bestel nu uw pistachenoten in de door u gewenste hoeveelheid 1kg, 5kg of 10kg. Eet smakelijk!